Zerdeçal, hem mutfağın temel malzemesi hem de tıbbi baharat olarak binlerce yıldır kullanılan bir bileşendir.
Mutfaklara renk katmanın yanı sıra, zerdeçal artık yaygın olarak kapsül ve tablet biçiminde de bulunur.
Bu lezzetli baharatın masaya getirdiği birçok zerdeçal çayının faydalarından yararlanmanıza izin veren yatıştırıcı bir çay olarak bile demlenebilir.
6. Zerdeçal Çayı Nasıl Yapılır?
Kurutulmuş, öğütülmüş veya toz halindeki zerdeçalın yanı sıra taze zerdeçal kökü ile zerdeçal çayı nasıl yapılacağına dair birçok tarif vardır. Tipik olarak, bu, üç ila dört bardak su kaynatmayı, bir ila iki yemek kaşığı zerdeçal eklemeyi ve ardından en az 10 dakika kaynamaya bırakılabilir. Her Gün Bir Tutam Zerdeçal Yemenin Faydaları
Çay servis edilmeden önce birkaç dakika süzülmeli ve soğutulmalıdır. Biber, limon veya bal gibi malzemelerle zerdeçal çayını renklendirebilirsiniz.
NOT: Alerjisi olanlar kullanmamalıdır.
