Zencefili kullanabileceğiniz yerleri biliyor musunuz? Bu çok yönlü süper besin, mide bulantısından kas ağrısına kadar birçok sağlık sorununa çözüm olabilir.
Ancak onu süper yapan şey nedir? Günün her öğününde kullanabileceğiniz ve diğer süper besinlere göre kullanımı en kolay olan, hemen hemen her şeye katılan özel bir besin olmasıdır.
Duyularınızı alevlendirecek bu özel besini kahvaltınız da hem şaşırtıcı hem de eşsiz tatlar bırakacak. Sizin için zencefili kullanabileceğiniz süper sekiz yolu inceledik.
Sabahları Zencefil
Photo by Angele J from Pexels
Kahve ve zencefil sağlık açısından enfes bir ikilidir, özellikle kahvenin dünya üzerindeki en büyük antioksidanlardan biri olduğunu varsayarsak etkileri müthiş bir hale gelen bir ikili var karşımızda. Sabahınızı neşelendirmek için kahvenize bardak başına yaklaşık 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil ekleyin. Bu hem baharat olmakla kalmayacak sindirimin sorunlarına da yardımcı olacak.
Günlük C vitamini için Zencefil Çayı
Zencefil çayı kış bitki çayları kategorisinde en popüler olanlardan bir tanesidir. Sadece sıcak ve rahatlatıcı etkisi değil, midenizi rahatlatması sağlaması ve mide sorunlarını çözmesiyle de ünlüdür. Bir bardak zencefil çayı mide bulantısı, yol tutması ve hatta gebelik dönemindeki bulantıların bile geçmesinde fayda sağlayabilir.
Bisküvilerinizi Sakladığınız Kavanoza Bir Tutam Zencefil Dökün
Muhtemelen kavanozlarınız meyve reçeli ile doludur ancak zencefil reçelini hiç denediniz mi? En sağlıklısı olmayabilir ama kesinlikle daha sağlıklı bir seçenektir. Bu reçeli kendinizde satın alabilir veya evde yapabilirsiniz. Ayrıca zencefilli reçel tost veya bisküvileriniz üzerinde de müthiş lezzet katacaktır.
İpucu: Düşük şekerli beslenen kişiler için, zencefili kıyıp tereyağınızla katlayabilirsiniz. Bu sizin için yeni favoriniz olabilir, özellikle tereyağlı kahve içiyorsanız.
Akçaağaç Şurubunu ile Harmanlayın
Sadece iki malzemeyle hem lezzetli hem de çok faydalı bir karışıma sahip olacaksınız. Ayrıca bu karışımı ister içecekler, ister fırın ürünlerinde ister yulaf ezmesi ister krep ve ister wafflelarda kullanabilirsiniz.
Ayrıca malzemeleri 30 dakika hafifçe kaynatıp, daha pürüzsüz olması için bir elek yada süzgeçten geçirerek kendi zencefil şurubunuzu yapabilirsiniz.
Zencefil Şurubu Tarifi
- Yaklaşık 110 gram soyulmuş ve ince dilimlenmiş zencefil
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Bir Anti-Enflamatuar Granola Kavanozu Yapmayı Deneyin
Bir kase gevrek, lif bakımından da zengin granola her zaman kolay bir kahvaltı seçeneğidir. Ancak karışıma kokulu, baharatlı, zencefilli bir granola eklemek daha da faydalı olacaktır!
Yaklaşık 2.5 cm zencefili rendeleyin, bal, eritilmiş hindistancevizi yağı ile karıştırın daha sonra kahvaltı kasenizin üstüne dökün. Süper bir beslenme için 11 süper besinin içerdiği sağlık dolu bu besinin keyfini çıkartın.
Sabah kahvaltı kasesine zencefil eklemek, özellikle romatoin artritli insanlar için bazı ciddi anti-inflamatuar faydalar sağlar.
Kendinize Hazırladığınız Smoothie İçeceğine Zencefil Suyu da ekleyin
Sabahları bağırsaklarını uyandıracak zencefil suyuyla başlamak süper bir seçimdir. Zencefil suyu, salata ve patates kızartması gibi çok çeşitli yiyeceklerle de iyi giden bir baharattır. Ayrıca metabolizmayı hızlandırarak bakterilerle savaşma konusunda güvenilir bir destekleyici olarak geçer. Ağrı adet krampları, egzersize bağlı ağrıların da tedavisinde kullanabilirsiniz.
Zencefil suyu tek başına içmekte sizi çok zorluyorsa, sabah smoothinize veya egzersiz sonrası kullandığınız protein shake’inize ekleyebilirsiniz.
Hareketli Gününüzde Enerji Atışı için Zencefili Seçin
Vaktiniz kısıtlı mı? Hareket halindeyken de zencefilin faydalarından yararlanabilirsiniz. Sağlıklı, glutensiz bir zerdeçal ve zencefil barı alın ve bu lezzetli hamur toplarına benzer enerji besinlerine sahip olun. Eğer aceleniz varsa sağlıklı bir kahvaltı için de bu enerji barları büyük fayda sağlar.
Hamur İşlerine Zencefil Katın
Tabii ki, zencefil popüler pişirilen hamur işlerinde kullanılabilir, zencefilli kurabiyeler, zencefilli baharatlı kekler ve turtalar yapabilirsiniz.
Limon zencefil karışımıyla yapabileceğiniz kahvaltı kurabiyeleri size çok ciddi enerji katabilir. Sabah egzersiz yapıyorsanız performansınızı arttırmak için sağlıklı yağ ve proteinlerle ile doldurabilirsiniz.
Zencefil zencefil hangi yemeklerde kullanılır zencefil nasıl kullanılır zencefil şurubu zencefilin faydaları zencefilli kek zencefilli tarifler
Son değişiklik: 19 Haziran 2021
