İlk olarak 1800’lü yıllarda Güney Amerika’da ortaya çıkan yer fıstığı enfes lezzeti ile kısa süre içerisinde tüm dünyanın en sevdiği kuruyemişlerin içerisinde yerini almaya başardı.
Lezzetli olmasının yanı sıra sağlık için de birçok yararı bulunan yer fıstığının raf ömrü ise ne yazık ki diğer kuruyemişlerin raf ömürleri kadar uzun değil.
Yer fıstığı ile ilgili bilgilendirici bir yazı hazırladık.
6. Yer Fıstığı Sağlıklı Bir Atıştırmalık mı?
Yer fıstığı genel olarak son derece sağlıklı bir atıştırmalıktır. Ancak son derece alerjik olması sebebiyle bazı insanlarda alerjilere neden olmaktadır.
Yer fıstığı raf ömrü hastalanmamak açısından bu noktada önemlidir. Ancak yer fıstığı raf ömrü geçmemesine rağmen bazı kişilerde diyare ve kusma gibi sindirim sistemi problemlerine neden olabilir. Eğer alerjik bir durum varsa yer fıstığından sadece sindirim sistemi değil aynı zamanda cilt ve solunum sistemi de etkilebilmektedir. Bu sebeple de tüketirken dikkatli davranılması gerekir.
