Yaşlanma durdurulamaz ancak yavaşlatılabilir! Kendine iyi bakan ve sağlıklı bir yaşam sürenle ile sürmeyen arasında çok ciddi farklar ortaya çıkabilir.
Yaşlanmanın sonuçlarını vardır. Bu etkiyi etkisini azaltmak mümkündür. Düzenli egzersiz yapmanın yaşlanma üzerindeki etkisi oldukça açık. Fakat bu alanda yapılan çalışmalar yaşlanma belirtilerini ötelemenin en etkili yolun doğru gıdaların tüketimi olduğunu gösteriyor.
Yapılan araştırmalar “süper besin” olarak adlandırılabilecek yiyeceklerin yaşlanma üzerinde çok etkili olduğunu gösterse de önemli olanın bu besinlerin tüketiminin alışkanlık haline gelmesi olduğu biliniyor.
4. Fasulye ve bakliyat
Akdeniz tipi beslenme alışkanlıklarının gözlendiği bölgelerde yaşam süresinin daha uzun ve daha sağlıklı sürdüğü gözlemleniyor.
Baklagiller bitki bazlı protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayarak kronik hastalık riskini önemli ölçüde azaltmaktadır. Yine baklagillerin bitkisel besinler, vitaminler, mineraller, kalbe ve bağırsağa yardımcı olan lifler bakımın oldukça zengin olmaları kanser riskini düşürüp sağlıklı bir kilo yönetimi sağlayabiliyor.
Fasulye, karbonhidrat ve proteini aynı anda almanızı sağlayan sayılı gıdalardan biridir. Kolay ulaşılabilir, ekonomik olmasının yanında farklı çeşitlerde pişirilebilir. Konserve fasulyelerin dahi (sodyum oranı %40 ila %50 arasında olduğunda) tüketimi oldukça sağlıklıdır.
