Bu havalarda hasta olmak çok kolay, bu yüzden dikkatli olmalıyız. Sizinle sağlıklı ve bol faydası olan yoğurtlu bulgur çorbası tarifini paylaşıyoruz.
İçinizi ısıtacak, mis gibi bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Vitamini bol güvenle tüketebileceğiniz, yoğurtlu bulgur çorbayı çok seveceksiniz.
Tarife geçelim.
2. Hazırlanışı
İlk önce orta boy tenceremize yoğurt yumurta, unu katarak güzelce karıştırarak bir bütün olmaları için yardımcı olalım.
Ardından 1 çay bardağı olan, kalın bulgurlarımızı karışımımıza ilave edelim. 3 su bardağı suyumuzu da ekleme yaptıktan sonra son bir kez karıştırarak ocağımıza alalım. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırma işlemini bırakmayalım, çorbamız kaynadıktan sonra tuzunu ilave ederek, altını kısalım çorbamız özleşirken bu arada sosunu yapalım dilerseniz.
