Unsuz ekmek mi olur diye iç geçirenler evet oluyor hem de sağlıklı ve pratik. Ekmeği çok seven bir milletiz ama bizim kadar israf eden var mıdır acaba dünyada diye de düşünmeden edemiyor insan.
Bizim insanımız ekmeksiz özellikle de beyaz ekmeksiz yapamaz. Sabah kahvaltıda, çorbaların yanında, sulu yemeklere banmak için ve özellikle de doymak için mutlaka ekmek yeriz. Beyaz ekmek yemek lezzetli olsa aslında vücudumuz ve sağlığımız için çok da faydalı değildir.
Ekmeksiz doyamayanlardan mısınız? Öyleyse size güzel bir haberimiz var! Mükemmel unsuz bir ekmek tarifi sizi bekliyor.
3. Beyaz ekmek kalp hastalıklarına ve şeker hastalığına neden olabilir mi?
Beyaz ekmek, ağartma sürecinde sağlıklı liflerini, vitaminlerini ve minerallerini kaybeder. Rafine edilen tahıllar şekere dönüştürülür ve tabii ki vücudumuz tarafından bir anda depolanır. Beyaz ekmek tüketiminin artmasının veya günlük tüketiminin artmasının, özellikle ailesinde diyabet öyküsü olanlarda diyabete yol açmasının nedeni budur. Rafine beyaz ekmek vücudumuzun içinde düzgün bir şekilde parçalanamaz ve bu, uzun vadede kalbi tıkama ve pıhtılaşma potansiyeline sahip olmasının bir başka nedenidir ve bu da hayatınızın sonraki bölümlerinde ciddi kalp hastalıklarına neden olur.
Şimdi unsuz ekmek tarifine geçelim.
