Tereyağınızın hala kullanılabilir olup olmadığından emin değil misiniz? Tereyağınızın bozulup bozulmadığını nasıl anlayacağınız konusunda bilgiler hazırladık.
Tereyağını dondurabilir ve hatta evde kendi tereyağınızı yapabilirsiniz, ancak tereyağı gerçekten bozulur mu? Kısacası, evet. Ancak düşündüğünüz kadar hızlı değil ve uygun saklamanın bununla çok ilgisi var.
Tereyağının nasıl saklanacağını ve buzdolabında saklamanız gerekip gerekmediğini öğrenin.
5. Tereyağı Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Elinizde çok fazla tereyağı olduğunu fark ettiyseniz, dondurucuya atın. Önceden dondurulmuş (ve uygun şekilde çözülmüş) tereyağı, normal soğutulmuş tereyağı kullandığınız şekilde kullanılabilir.
Buzdolabında olduğu gibi, oksidasyonu ve lezzet transferini önlemek için iyi paketlemek anahtardır. Tereyağını orijinal ambalajında saklayın ve ağzı kapatılabilir bir torbaya koyun veya daha küçük miktarlarda kesin ve sızdırmaz bir torbaya koymadan önce tek tek sarın.
Tereyağınızı kullanma zamanı geldiğinde, birkaç saat buzunu çözmek için buzdolabına koyun. İpucu, daha küçük parçaları bir oklava ile ezmeyi deneyin. Mikrodalga, tereyağınızı eşit olmayan bir şekilde erittiği için önerilen bir teknik değildir. Jennifer Aniston Güne Kollajen Kahve İle Başlıyor – Peki Sağlıklı mı?
