Herkes tarafından sevilen bir yemek grubu olan zeytinyağlılar hazırlanırken zaman zaman birtakım hatalar da yapılabiliyor.
Öyle ki bu hataları en deneyimli aşçılar dahi yapıyor. Oysaki birkaç ufak hatırlatma ve biraz da dikkat ile bu hataların tamamından kurtulmak mümkün.
Başta zeytinyağlılar olmak üzere yemek yapılırken bazı hatalara dikkat etmek gerekiyor!
2. Yemeğin Soğanı İçin Biraz Daha Fazla Sabır Etkisini Gösterecektir
Zeytinyağlı yemeklerin neredeyse tamamında az ya da çok miktarda soğan kullanılmaktadır. Ancak bu soğanlar kolay olması ya da kısa sürede bitmesi için rendelenir. Oysaki bu soğanları rendelemek yerine küp küp doğramak çok daha lezzetli bir yemek meydana getirecek ve kavrulurken daha hoş bir aroma ortaya çıktığı bariz şekilde hissedilecektir.
