Tavuk göğsünü senelerdir çocuklarıma yaparım. Hazırlaması son derece kolay olan bu tarifi şimdi hayatbilgileri ziyaretçileriyle paylaşmak istiyorum.
Tavuk göğsü son derece güzel bir tatlıdır. Çok ağır değildir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabilirsiniz.
Tavuk Göğsü Nasıl Hazırlanır?
Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve hazırlanış bilgilerini aşağıda açıkladık.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 kg süt
- Eklemek için biraz tarçın
- 1 tane vanilya
Şeker miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz ancak çok azaltmayın. Normal ortalama bir su bardağı için tarif verildi. Çok büyük bir su bardağı değil normal su bardağı tercih etmelisiniz.
Hazırlanışı
Geniş bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Tencerenin ısısı orta olsun. Sonra unu ekleyin. Aşırı kavurmuyoruz. Üzerine 1 kg sütü döküp sürekli karıştırın. Şekeri ekleyin. Akabinde bir paket vanilyayı ekleyin.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın. Sonra altını kapatın. Sıcakken mikserle çırpın. 15 dakika kadar çırpmalısınız.
Sonra borcam hazırlıyoruz. Borcamı suyla ıslatın. Ancak sulu kalmasın. Çırptığımız tenceredeki karışımı borcama döküyoruz. Dışarıda 10-15 dakika kadar bekletiyoruz. Sonra buzdolabına koyuyoruz ve en az iki saat bekletiyoruz. Sonra çıkartıp ters çevirip servis tabağına alıyoruz. Üstüne isteğe göre biraz tarçın ekleyebilirsiniz gayet güzel oluyor.
Afiyet olsun.
Bu tarifi sevdiniz mi beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın ki yeni tarifleri sizlerle paylaşalım.
