Kebap, farklı et türleri, baharatlar ve pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan geleneksel ve lezzetli bir yemektir. Mutfakta yeni denemeler yapmayı sevenler için kavanoz kebabı hem lezzetli hem de şık bir alternatif sunuyor. Bu pratik tarif, geleneksel kebap lezzetini kavanozlarda sunarak hem görsel bir şölen yaşatıyor hem de yemek hazırlığını kolaylaştırıyor.
İster evde keyifli bir öğün hazırlamak isteyin, ister pikniklerinizde farklı bir lezzet sunmak isteyin, kavanoz kebabı tam da aradığınız tarif olabilir.
Dünya genelinde birçok farklı kebap çeşidi bulunmaktadır. Son zamanlarda trend olan kavanoz kebabı tarifine beraber göz atalım.
1. Kavanoz Kebabı Tarifi
Kavanoz kebabı, geleneksel kebap tariflerinden farklı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir yemektir. Hem sunumuyla hem de lezzetiyle sofralarınıza farklı bir tat katmak isterseniz, işte kavanoz kebabı tarifi:
Malzemeler
- 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
- 2 büyük soğan (yarım ay şeklinde dilimlenmiş)
- 2 yeşil biber (jülyen doğranmış)
- 2 domates (rendelenmiş veya doğranmış)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- Kavanozlar (tercihen cam kavanozlar)
Yapılışı
Dana etini derin bir kaseye alın. Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Eti iyice karıştırarak baharatlarla marine edin. Dilerseniz eti biraz zeytinyağı ve limon suyu ile de marine edebilirsiniz. Marine işlemi için yaklaşık 30 dakika bekleyin.
