Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, sandviçlerin lezzetlendiricisi, salataların güzelliği… Evet, peynir! Eğer farklı peynir deneyimleri yaşamak isterseniz, evde lor peyniri yapmak harika bir fikir olabilir.

Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olan lor peyniri, evde kolayca hazırlanabilir.

İşte size adım adım evde lor peyniri yapmanın pratik tarifi:

Malzemeler

  • 1 litre süt (tercihen taze inek sütü)
  • Yarım limonun suyu veya 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz (isteğe bağlı)

1. Yapılış

Sütü Isıtın

Bir tencereye 1 litre sütü koyun ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Kaynamasına yakın gözünüzü tencereden ayırmayın.

Özgün yazılar ve çevirilerle hayatları renklendirmeye çalışan 'iyi niyetli' blog.
Hoşunuza gidebilir
youtube banner