Siyah üzüm tüketiyor musunuz? Siyah üzümün kıymetini bilmek gerekiyor. Çünkü araştırmalar gösteriyor ki birçok meyveden çok daha faydalı ve sağlığa katkısı çok yüksek.
Siyah üzümü antioksidan, antibakteriyel ve antiviral olduğunu gösteren yeni araştırmalar vardır. Bu özelliklere sahip olduğunu ve kanser büyümesini yavaşlattığı, bağışıklığı güçlendirdiği ve hatta göz sağlığına iyi geldiği için kesinlikle tüketmeniz gereken meyvelerin başında gelmelidir.
Besin açısından çok güçlü olan ve birçok sağlık faydası olan siyah üzümün faydalarını ele alalım.
3. Göz sağlığına iyi gelir.
Glokom (göz tansiyonu), bulanık ve bozuk görmeye neden olabilecek ve hatta körlüğe neden olabilecek bir grup göz hastalığıdır. Bu tipik olarak, beyni gözlere bağlayan sinir olan optik sinire verilen hasarın bir sonucudur. Bazı çalışmalar, siyah üzümünde bulunan bileşiklerin glokomu önlemeye ve gözlerinizin sağlığını geliştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Japonya’da Sapporo Tıp Üniversitesi Tıp Fakültesi Göz Hastalıkları Anabilim Dalı tarafından yapılan ve Oküler Farmakoloji ve Terapötik Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmada, siyah frenk üzümü ekstraktı olan glokom hastalarına ek olan endotelin-1 seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir.