Çan biberler lif, antioksidan ve C vitamini deposudur. Ancak tüm renkleri eşit yaratılmamıştır.

Hiç kırmızı biberin neden yeşil biberden pahalı olduğunu düşündünüz mü? Ya da neden yeşil biber yedikten sonra bazı insanların midesinin ağrıdığını?

Aradığınız cevapları sizin için derledik.

1. Kırmızı, yeşil, sarı ve turuncu biber arasındaki fark nedir?

Yeşil dolmalık biber kırmızı, turuncu veya sarı biberin olgunlaşmamış halidir. Daha az olgun olduğu için hafif acı bir tadı vardır ve bazen zor sindirilir.

Özgün yazılar ve çevirilerle hayatları renklendirmeye çalışan 'iyi niyetli' blog.
Hoşunuza gidebilir