Üzgünüz ama kaynar suya makarnayı atmakla olay bitmiyor! Spagetti muhtemelen yapmayı öğrendiğiniz ilk yemeklerden biridir. Ancak bu, onu ve diğer makarna türlerini doğru şekilde pişirdiğiniz anlamına gelmez.
Mükemmel makarnayı yapmak için, kuru eriştelerinizi kaynar suya atmaktan çok daha fazla ayrıntıya dikkat etmek gerekiyor. Gerçekte, bir tencere makarna pişirirken muhtemelen çok yaygın hatalar yapıyorsunuzdur.
Tam olarak ne kadar suya ihtiyacınız olduğunu, tam olarak ne zaman makarnayı atacağınızı ve tencereyi ne sıklıkta karıştırmanız gerektiğini hiç düşündünüz mü? Tüm bu mutfak sorularına ve daha fazlasına doğru ve yanlış cevaplar olduğu ortaya çıktı.
4. Hata: Suyunuzu yeterince tuzlamamak
Bu, tuzluk ile uğraşmak istemediğiniz nadir durumlardan biridir. Çünkü makarnaya lezzet veren şey tuzdur.
Nasıl düzeltilir: Su kaynamaya hazırlanırken, makarnayı tencereye eklemeden önce tuzu ekleyin. Gül Yapraklarını Kullanmanın Harika Yolları
