Kimyon en çok kullanılan baharatlardan biridir. Peki kimyon hakkında neler biliyorsunuz?
Kendine özgü tadı ile kimyon yemeklerde kullanılır. Ancak sağlık açısından da çok önemli faydaları vardır.
Araştırmaların ortaya koyduğu kimyonun 9 faydasını sizler için açıklıyoruz.
6. Kilo verme ve yağ azaltmaya yardımcıdır
Konsantre kimyon takviyeleri, birkaç klinik çalışmada kilo kaybının sağlanmasına yardımcı olmuştur.
88 fazla kilolu kadın üzerinde yapılan bir çalışmada, 3 gram kimyon içeren yoğurdun, içermeyen yoğurtla karşılaştırıldığında kilo kaybını teşvik ettiği bulundu. Başka bir çalışma, her gün 75 mg kimyon takviyesi alan katılımcıların, plasebo alanlardan 1.5 kilo daha fazla kaybettiğini gösterdi.
Üçüncü bir klinik çalışma, 78 yetişkin erkek ve kadında konsantre kimyon takviyesinin etkilerine baktı. Takviye alan kişiler, almayanlara göre sekiz hafta boyunca 1 kg daha fazla kilo verdiler.
Yine, tüm çalışmalar aynı fikirde değil. Günde 25 mg’lık daha küçük bir doz kullanan bir çalışma, plaseboya kıyasla vücut ağırlığında herhangi bir değişiklik görmemiştir.
