Ketojenik diyeti yapan herkes diyete uymanın aslında görüldüğü kadar çok zor olmadığını kanıtlayabilir. Ancak diyetin kendine keto hormonunu tetiklemek için barındırdığı düşük karbonhidratlı, orta proteinli ve yüksek yağlı diyet arasında doğru bir denge kurulması gerekir.
Bu diyeti yapıyor olmanıza rağmen 1 kilo bile veremiyorsanız neden böyle olduğunu merak ediyor olabilirsiniz.
Hayattaki pek çok güzel şey gibi çaba harcamak değerli sonuçlar elde etmenizi etkileyecek ve daha başarılı olmanıza yardımcı olacaktır. Ve bu diyette yüksek yağlı diye tadını fazla kaçırabileceğiniz peynir, badem yağı, avokado gibi yiyecekler diyetinizi baltalamanıza neden olabilir.
Ketojenik diyette kilo veremiyorsanız veya ketonun enerji veren, beyni güçlendiren etkilerini görmüyorsanız aşağıda gördüğünüz hatalardan birini yapıyor olabilirsiniz.
Çok fazla ödem yapan yiyecek veya içecek tüketiyorsunuz
iltihaplanmaya neden olan yiyecekler şeker, rafine tahıllar, bitkisel yağlar, geleneksel olarak kabartılmış etler, işlenmiş etler, suni ve renkli gıda boyaları ve aşırı alkol tüketimidir.
Ketozisi ve genel sağlığı korumak için, diyetinizi işlenmiş gıdalardan ziyade sağlıklı ve bitkisel gıdalara yönelmek gerekir. Bu aynı zamanda abur cubur yeme isteğinden kurtulmanız da kilo vermenize yardımcı olacak bir alışkanlıktır.
Cips ve kraker yerine sağlıklı, keto dostu atıştırmalıklar seçin ve tatlı istediğiniz durumlarda sağlıklı yağa sahip fındık gibi besinlere yönelin. Soda, sporcu içecekleri ve kokteyller yerine şekersiz kahve, çay ve su tüketin. Ayrıca enflamasyonla mücadele için diyetinize daha fazla yeşil yapraklı besinler, yağlı balıklar ve diğer sağlıklı yiyecekler ekleyin.
Yemek hazırlamaya vakit ayırmıyorsunuz
Önemli bir atasözü der ki “Plan yapmamak başarısız olmayı planlamaktır.”, bu nedenle ketojenik diyetin temel derslerinden biri yemek hazırlığının diyete bağlı kalmanın anahtarı olduğudur.
Uygun bir yemek hazırlığı olmadan, ketojenik diyetle uyumlu olmayan bir yemeği tercih etmek zorunda kalabilirsiniz, bu aldatıcı yemekler ketoda kilo vermemenizin nedenlerinden biri olabilir.
Çoğumuzun keto dostu bir yemek bulma çabası gösterirken ofise bir kaç km uzaktaki her yeri kontrol etme şansı yoktur, önceden yemek hazırlamak size hem zaman hem para kazandıracak ve bunun gibi yanlışlıklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Yeterince vitamin ve mineral tüketmiyorsunuz
Ketojenik diyette genellikle hangi mikro besinlerin eksik olduğunu not ederek boşlukları doldurmak gerekir. Ketoya başladığınız ilk iki haftasında karbonhidratları yok etmenin ardından gelen diüretik etki nedeniyle vücudunuz temel elektrolit minerallerini (sodyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum) de dışarı atar.
Vücudunuz gerekli elektrolitlerle birlikte su attığı için mikro besinlerin yerini doldurmanız gerekir. Kalorilerinizi mikro besin değeri çok az içeren veya hiç içermeyen gıdalardan tüketmekten kaçının. Yeşil yapraklı sebzeleri otla beslenen etlerle birleştirir ve işlenmiş gıdalardan kaçınırsanız, vücudunuzun gelişmek için ihtiyaç duyacağı tüm temel besin maddelerine sahip olabilir. Sisteminizde bu elektrolitler olmadan, susuz kalabilirsiniz ve bu da kaybettiğiniz su ağırlığını geri kazanmanıza neden olabilir.
Uygun uyku alışkanlıklarından mahrum kalıyorsunuz
Araştırmalar, her gece yedi ila dokuz saat uyuyamamanın, stres hormonu olan kortizolünüzün aniden yükselmesine, ertesi gün açlık ve iştahı artırmasına neden olabileceğini gösteriyor bu da potansiyel olarak sizi ketojenik diyetten uzaklaştırabilir. Gece uyku gereksinimlerinizi karşılamıyorsanız, uyku hedefinize ulaşana kadar her gece yarım saat kaydırma yapmanızı öneriyoruz.
Nispeten soğuk bir odada (yaklaşık 18 derece) uyumak ve karanlık bir oda olması, daha sık derin ve onarıcı bir uykuya dalmanıza yardımcı olacaktır. Uyumakta güçlük çekiyorsanız, melatonin gibi doğal bir uyku yardımı sağlayabilecek bir takviye almak da harikalar yaratabilir.
Diyetinizde yapay tatlandırıcılar kullanıyorsunuz
İçtiğiniz gazlı içeceğin sıfır şeker olması ketojenik diyete uygun olduğu anlamına gelmez. Gazlı içecekler vücudunuza büyük miktarda şeker girmesine sebep olan şeker ikamesi kullanır. Bu kan şekerinizin yükselmesine neden olabilir. Üstelik sıfır kalorili tatlandırıcılar yediğinizde ileride kilo almanıza yol açabilecek tatlı yiyecek ve içeceklere duyduğunuz isteğin artmasına neden olacaktır.
Diyet gazlı içecekler yerine, gereksiz şeker ikameleri olmayan maden suyu harika bir alternatif olabilir.
Gizli karbonhidrat kaynaklarını görmezden geliyorsunuz
Muhtemelen ketojenik diyetin en zor yanı karbonhidrat alımınızın düşük kalmasını sağlamaktır. Bu nedenle kato dostu gibi görünen ancak aslında şekerle dolu olan bazı gıdalardaki gizli karbonhidratlara dikkat etmemiz gerekiyor.
Gizli karbonhidrat içeren keto yiyeceklerinin örnekleri: barbekü veya manda sosu ile doldurulmuş tavuk kanatları, ekmekli etler, süt, çoğu meyve (küçük miktarlarda yaban mersini iyidir), yoğurt gibi az yağlı yiyeceklerdir.
Genel kural, günde 20 ila 30 gram net karbonhidrat tüketmektir. Daha sık egzersiz yaparsınız, üst eşikten kurtulabilir ve yine de ketozda kalabilirsiniz.
Yeterince sebze yemiyorsunuz
Ketodayken karbonhidratlardan kaçınmanın bir büyük dezavantajı vardır: Muhtemelen yeterince bağırsak dostu lif almıyor olabilirsiniz.
İşlerin ilerlemesini sağlamak için, karalahana, brokoli, karnabahar, ıspanak, lahana ve Brüksel lahanası gibi keto dostu, besleyici yoğun, nişastalı olmayan, yüksek lifli sebzeler yemenizi öneriyoruz.
Yemekten sonra fiziksel olarak tok hissetmeyi seven biriyseniz, diyetinize bu düşük kalorili sebzeleri bol miktarda dahil etmeniz önemlidir. Bu hatayı yapmak, ketoda kilo vermemenizin en yaygın nedenlerinden biridir.
Yeterince protein yemiyorsunuz
Popüler inanışın aksine, çok fazla protein yemek sizi ketodan kurtarmaz. Keto diyetindeyken proteine yüklenmenin, karbonhidrat içermeyen gıdalardan glikoz üretimiyle sonuçlanan metabolik bir süreç olan glikoneogenezi (GNG) tetikleyemeyeceğini ve sizi tekrar glikoz yakma moduna geçirdiğini garanti eder.
Özetle: Keto üzerindeki protein makrolarına takıntılı olmayın, çok fazla protein yemek, yüksek stabil glukoneogenez oranını artırmak için yeterli değildir ve vücudunuz zaten amino asitlerden önce laktat kullanmayı tercih ediyor. Bir daha ki sefere, eğer isterseniz ete ağırlık vermekten çekinmeyin. Büyük olasılıkla keto da problem yaşamayacaksınız.
Son değişiklik: 24 Ağustos 2020
