Kelle paça çorbası son zamanlar da gündemde olan bir çorba. Bir çok kişi kelle paça çorbasını çok öncelerden beri keyifle içmektedir.
Kelle paça çorbasını ilk defa duyanlar için şöyle anlatabiliriz; Çorba küçük baş hayvanların (koyun, kuzu, koç) kafa ve ayaklarının çeşitli işlemlerden geçirilip kaynatılarak hazırlanması ile yapılmaktadır. Kelle paça çorbası gerek kolejen, gerek protein açsından oldukça zengindir.
Peki, kelle paça çorbasının faydaları nelerdir?
3. Kelle Paça Çorbası Anemi Hastalıklarına İyi Gelir Mi?
Kan değerlerindeki düşüklüklerde ek takviye olarak kelle paça çorbasını tüketebilirsiniz. Ayrıca kanser hastalığında da kolejen yıkımına sebep olan ilaçların etkilerinin düşürülmesi için kelle paça çorbası içilebilir. Tabi ki öncelikle doktorunuza danışmanız da fayda var. Çünkü her kişinin farklı kendine özel bünyesi olduğu için bu konu da sizi en iyi yönlendirecek olan doktorlarınızdır.
