Havuç suyu çok besleyicidir. Potasyum ve C vitamini bakımından zengindir. Ancak faydaları bununla sınırlı değildir.
Havuçta A vitamini vardır ve diğer vitaminlerle beraber vücut için harika bir kaynaktır. Karaciğeri sağlığını destekler ve bağışıklığı güçlendirir.
Havuç suyunun faydalarını biraz detaylandıralım.
Havuç suyu besleyicidir
Havuç suyunun kalorisi fazla değildir. Bu da çok güzel bir özelliğidir. Ayrıca karbonhidratı düşüktür ve çok sayıda vitamin içerir.
Antioksidan bakımından zengin olan havuç suyu bağışıklığı destekler.
Göz sağlığını destekler
Havuçta A vitamini vardır. Ve göz sağlığı için çok faydalıdır. Bu konudaki araştırmalar da bu faydayı öne çıkarıyor. Göz sağlığı için önemli olan beta karoten, ve önemli bileşikleri içerir. Yapılan bir araştırmada tüketen ile az tüketen arasında fark tespit edilmiştir.
Bağışıklığı sistemini güçlendirir
Havuç suyunda bulunan A ve C vitamini antioksidan görevi gördüğünden vücutta olası serbest radikal dediğimiz hasta yapıcılardan korur.
Kan şekerinin kontrolünde yardımcı olabilir
Havuç suyunda düşük glisemik indeks vardır. Kan şekerini yükselten bir şey yediğinizde ya da tetiklendiğinde havuç suyu iyi bir dengeleyicidir. Ayrıca düşük glisemik yiyecek ve içecek tüketmek, özellikle diyabetli kişilerde kan şekeri yönetimini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Buradaki ince nokta: Havuç tüketimi özellikle kan şekeri olanlar için daha iyi bir tercih olabilir. Havuç suyu bu etkiyi biraz düşürüyor.
Cilt sağlığına iyi gelir
Bir fincan havuç suyu dahi içseniz vücudunuzu desteklersiniz. Bu faydalardan biri de cilt sağlığının desteklenmesidir. Havuçtaki C vitamininden bahsetmiştik. C vitaminin antioksidan görevi görmesi son derece önemlidir. Besleyici özelliği ile birlikte lifli bir şey tüketmek harika değil mi?
Cildinizin sağlığı için kolajen önemlidir ve havuç suyu bu üretimi destekler.
Kalp sağlığını destekler
Havuç suyu kalp hastalıkları riskini azaltır. Havuç suyunda çok fazla bileşik vardır ve bunların bazıları antioksidan görevi görür. İçerdiği potasyum ve fosfor kalp hastalıkları riskini azaltmaktadır.
Şimdi havuç suyunun olası yan etkileri ve uyarılara bakalım.
Havuç Suyu Hakkında Bunları Bilmelisiniz
Havuç suyu çok faydalı ancak hala araştırmalar devam ediyor. Bunu unutmamak gerekiyor. Tüketimini abartmamak gerekiyor.
- Hamileler, yaşlılar, küçük çocuklar ve bağışıklığı zayıf kişiler özellikle pastörize edilmemiş havuç suyu tüketmemeliler!
- Tedavi gören, ilaç kullanan kişiler doktoruna danışmadan kullanmasınlar!
- Havuç suyunu çok fazla içerseniz cildinizin rengi bu durumdan etkilenebilir.
- Diyabet, şeker vs. problemi olan kişiler havuç suyunu az tüketmeli gerekirse tercihlerini havuçtan yana kullanmalılar.
- Havuç suyu çok faydalı ama her şeyin fazlası zarar bunu unutmamalısınız.
Son değişiklik: 10 Ocak 2022
