Her şeyin fazlası zarardır, özellikle de fazla tükettiğiniz şey peynir ve süt ürünleri gibi birçok et ve hayvansal üründe bulunan doymuş yağ ise!
Vücudunuzun çok fazla yediğinizi ve fazla yağ tükettiğinize dair sizi bilgilendirdiği birkaç önemli işaret mevcuttur.
Uzmanlardan ve araştırmalardan edindiğimiz bilgileri göre bu uyarı sinyallerinden birkaçını ayrıntılarıyla açıklıyor ve diyetinizi çeşitlendirmezseniz vücudunuzun maruz kalacağı fazla yağ tüketiminin uzun vadeli yan etkilerini derledik.
7. Çok fazla yağ tüketmenin potansiyel ve uzun vadeli yan etkileri nelerdir?
Her şeyin fazlası zarar sözünde olduğu gibi besin çeşitliliğinde eksik kalarak çeşitli yiyecek gruplarından alacağınız hayati faydaları kaçırmış olacaksınız. Bu nedenle et, belirli balık türleri ve kuruyemiş gibi yağ oranı yüksek yiyeceklerin yanı sıra yeşil yapraklı sebzeler, meyveler ve tam tahıllı gıdaları da dengeli bir şekilde tüketmezseniz bazı önemli vitamin ve mineraller açısından eksik kalabilirsiniz.
Ayrıca vücudunuzun doğuştan gelen bir biyokimyası bulunur. Yani düzenli olarak yüksek kalorili ve bol yağlı yiyecekleri tüketirseniz gittikçe daha çok kilo almaya başlarsınız. Ayrıca bu durum yüksek insülin direncinin gelişmesine ve tip 2 diyabet, karaciğer yağlanması ve hipertansiyona neden olabilir.
Bunların da yanı sıra sürekli çok fazla yağ tüketmek kanser riskinizi arttırabilir. Çeşitli popülasyonların beslenme alışkanlıkları ve sağlık ölçütlerini inceleyen çalışmalar yüksek yağ tüketiminin genel olarak kanser oranının yükselmesi ile bir bağlantı olduğunu gösterdiği görülmüştür.
