Her şeyin fazlası zarardır, özellikle de fazla tükettiğiniz şey peynir ve süt ürünleri gibi birçok et ve hayvansal üründe bulunan doymuş yağ ise!
Vücudunuzun çok fazla yediğinizi ve fazla yağ tükettiğinize dair sizi bilgilendirdiği birkaç önemli işaret mevcuttur.
Uzmanlardan ve araştırmalardan edindiğimiz bilgileri göre bu uyarı sinyallerinden birkaçını ayrıntılarıyla açıklıyor ve diyetinizi çeşitlendirmezseniz vücudunuzun maruz kalacağı fazla yağ tüketiminin uzun vadeli yan etkilerini derledik.
6. Günde ne kadar yağ tüketmeli?
Uzmanlar günlük tüketmeniz gereken maksimum toplam yağın aldığınız yaklaşık 2000 kalorilik bir diyet programında 78 gram olduğunu söylüyor. Elbette bu sayı kişiden kişiye ve kaç kalori tükettiğinize göre değişebilir ancak genel olarak bir kıyas alınabilecek bir değerdir.
Örneğin günde yalnızda 1.500 kaloriye ihtiyaç duyan minyon bir kadının günde en fazla 58 gram yağa ihtiyacı vardır. Öte yandan kilosunu korumak için her gün 3500 kaloriya ihtiyaç duyan bir sporcunun günde 135 gram kadar yağ tüketmesi uygundur.
Ek olarak günlük kalorinizin %10’undan fazlası doymuş yağa ayrılmamalıdır. Yani eğer günde 2000 kalori tüketekiyorsanız en fazla 20 gram doymuş yağ tüketmelisiniz. Ayrıca birçok kalp sağlığı derneği iyi bir kalp sağlığıonı desteklemek için bu sayının yarısı olan günde sadece 13 gram doymuş yağ tüketmenizi önermektedir.
Trans yağlardan ise tamamen kaçınmalı ve genellikle paketlenmiş, çok işlenmiş gıdalardan uzak durmalısnıız. Bilmeden veya yanlışlıkla trans yağ içeren bir şeyi yemediğinizden emin olmak için aldığınız ürünün besin etiketlerini okuyabilirsiniz. Eğer trans yağ varsa o üründen vazgeçin.
