Çikolata konusunda herkesin hassas ve tutkulu olduğu bilinir. Keyifle tükettiğimiz çikolataların hangisinin daha sağlıklı olduğu ise önemli bir tartışma konusu.
Çikolatanın mutlulukla bir ilgisi olduğu gerçek olsa da sağlığınız için doğru çikolata türünün tercih edilmesi büyük önem taşıyor.
Bitter çikolata fazla önerilir, peki farkı ne sağlık açısından neden önemli detaylara bakalım.
1. Bitter çikolata daha faydalı!
Flavanol bakımından zengin çikolata ve kakao ürünlerini tüketmek kan basıncının ve tansiyonun düzenlenmesine olumlu etki ediyor.
Bitter çikolataların %50 ila 85 oranında bulundurduğu kakao oranı sütlü çikolatalardan oldukça fazla. Bulundurduğu kakao miktarı göz önüne alındığında bitter çikolataların diyabet, kalp hastalıkları ve insülin direncini önleyebildiği düşünülüyor.
