Ramazan ayında sahur ve iftar, oruç tutan bireyler için günün en önemli öğünleri arasında yer alır. Sahur, uzun saatler sürecek orucun başlangıcı için vücudu hazırlayan kritik bir beslenme anıdır.
Bu öğünde alınan gıdalar, gün boyunca enerji seviyesini ve tokluğu etkiler. Yumurta, hem pratik hem de besleyici olmasıyla sahur sofralarının popüler tercihlerinden biridir.
Hayat Bilgileri olarak bu yazıda sahurda yumurta tüketmenin vücuda olan etkilerini detaylıca inceleyeceğiz.
1. Besin Değeri ve Tokluk Hissi
Yumurta, yüksek kaliteli protein kaynağı olmasıyla bilinir. Bir adet büyük yumurta yaklaşık 6 gram protein içerir ve vücut için gerekli olan tüm esansiyel amino asitleri barındırır. Protein, sindirimi yavaş bir besin öğesi olduğundan, sahurda tüketildiğinde gün boyunca daha uzun süreli bir tokluk hissi sağlar.
Bu, oruçluyken yaşanabilecek açlık hissini azaltabilir ve enerji seviyesini dengelemeye yardımcı olabilir.