Yüzyıllardır her derde deva olması ile bilinen zerdeçalın faydasını kat kat artırmak adına bazı püf noktalarından yararlanmanız gerektiğini biliyor muydunuz?
Herkesin bildiği gibi zerdeçal antioksidan, anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliği bulunan bir bitki türüdür. Ancak tüm bunların yanı sıra içeriğinde bulunan curcumin maddesinden dolayı tüm bu özelliklerin biyo yararlılığını düşürmektedir.
Zerdeçalın etkisini artırmak ve bu özelliklerin bastırılmasını önlemek adına zerdeçalı karabiber ile birlikte kullanmak gerekiyor.
Zerdeçal Karabiber Uyumu
Zerdeçalın etkisini artırmak ve maksimum fayda sağlamak için zerdeçalı karabiber ile birlikte kullanmanız için birçok neden var;
Zerdeçalın anti-inflamatuar özelliği özellikle romatizma ağrıları başta olmak üzere birçok ağrıya iyi geliyor. Eğer ağrılarınız kronikse ve çok şiddetliyse bu durumda zerdeçala mutlaka karabiber ekleyerek tüketmeyi denemelisiniz. Çünkü karabiber içinde yer alan piperin isimli madde bir anti-ağrı reaksiyonu başlatarak hücresel reseptörleri uyararak en şiddetli ağrıların bile öne geçiyor.
Zerdeçala karabiber ekleyerek ile yağlarınızdan kurtulmanızda mümkün.
Özellikle sabahları kahvaltıdan yarım saat önce sıcak suya 1 çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek tüketmeniz halinde yağ yakmanız daha hızlanacaktır.
Zerdeçal insülin direnci, hiperglisemi, hiperlipidemi ve inflamasyon gibi hastalıklara karşı koruyucu etki göstermektedir. Zerdeçal çalışmak için yanında mutlaka karabibere ihtiyaç duyuyor. Bu bakımdan yemeklerinize zerdeçal ve karabiberi düzenli eklemeniz halinde diyabete yakalanma riskiniz azalıyor ve diyabette şeker kontrolü sağlıyor.
Zerdeçalın herkes tarafından bilinen en önemli özelliği antiinflamatuar etkiye sahip olmasıdır.
Yani iltihaplı hastalıklar ile savaşmada zerdeçal oldukça faydalıdır.
Yine zerdeçalın en çok bilinen bir diğer özelliği ise kanser ile savaşmasıdır. Tüm kanser çeşitleri üzerinde oldukça etkili olan zerdeçalı yine abartamayacak şekilde karabiber ile kullanmak kanser durumunda oldukça fayda sağlıyor.
Zerdeçala karabiber ekleme işlemini yemekler ile birlikte yapabileceğiniz gibi içeceğiniz zerdeçal çayınızın içine katarak da kullanmanız mümkündür. Eğer hazırladığınız yemek yada çayın içine karabiber ve limon eklerseniz saydığımız tüm bu faydaları 2 katı ile almanız mümkündür.
Zerdeçal ve karabiber ikisi de oldukça faydalı 2 farklı baharat türüdür. Birlikte doğru oranlarda kullanarak sizde maksimum fayda sağlayın.
zerdeçal zerdeçal karabiber zerdeçal karabiber ile kullanılmalı zerdeçalın faydaları
Son değişiklik: 16 Aralık 2020
