Yumurtalarınızın hala iyi olup olmadığından emin değil misiniz? Bunu kontrol etmenin birkaç yolunu sizler için derledik. Ayrıca, “paketleme tarihinin” ne olduğunu ve yumurtaların en iyi nasıl saklanacağını haberimizde öğrenin!
Çoğu gıdanın ne zaman bozulduğunu söylemek kolaydır: Size farklı bir koku veya görünümle haber verirler. Ama yumurtalar nasıl anlaşılır? Özellikle kabuğu çatlamamış veya delinmemişse, sadece bakarak veya koklayarak söyleyebileceğiniz pek bir şey yoktur. Peki yumurtaların kötü olduğunu nasıl anlarsınız?
Şüphe duyduğunuzda, onları atmalı mısınız? Henüz değil! Çöpe atmadan önce, yumurtalarınızın hala güvenli olup olmadığını kontrol etmenin birkaç yolu var.
3. Bir Yumurtanın Kötü Olduğunu Sallayarak Anlayabilir miyim?
Yumurtalarınızın kötü olup olmadığını görmek için sallama testi de yapabilirsiniz. Kulağınıza bir yumurta tutun ve sallayın. Hiçbir şey duymuyorsanız, çoğu kişi anekdot kanıtlara dayanarak yumurtanızın iyi olduğunu söylüyor. Etrafta sıvının fışkırdığını duyarsanız, bu yumurta sarısının ve/veya beyazın bozulduğu ve artık taze ve sert değil, eski ve sulu olduğu anlamına gelir. Ancak, uzmanlar, şamandıra testini yaptıkları gibi bu testi tazelik açısından onaylamıyor. En iyi seçenek, yüzdürme testi veya daha da kolayı, yumurtayı kırmaktır.
