Turşuyu toplum olarak çok severiz. Turşu suyunu da tüketiriz. Peki faydalı mı, sağlığa etkisi neler, tüm detaylarıyla öğrenme zamanı!
Turşu suyunun özü aslında turşuyu yedikten sonra kapta kalan o sudur. Günümüzde ticari olarak turşu suyu olarak satılan şeylerin kaçı gerçek turşu suyudur, tartışmaya açıktır.
Bu sebeple kendi turşunuz ve turşu suyunuzun olması her zaman daha faydalıdır. Araştırma sonuçlarına göre turşu suyunun faydalarından bahsedelim.
