Zerdeçal nelere iyi gelir? Zerdeçalın iyi geldiği şeyleri öğrenince artık ondan vazgeçemeyeceksiniz! Zencefil familyasından, altın renge yakın ve orta kıvamda acımsı tadı olan bir kök bitkidir.
Hint mutfağının vazgeçilmez bir baharatı olmasının yanında, renginden dolayı hardal yapımında da kullanılır. Derinden ve güzel bir tat eklediği için bir çok yemekte kullanılabilir ve kullanıldığı her yemeğe canlılık katar. Zerdeçal nelere iyi gelir detaylı inceledik.
Bütün bunların yanı sıra da bir çok yönden sağlığımıza faydalıdır.
3. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olur
İçindeki anti-kanserojen Kürkümin maddesi onu adeta bir ”Kanser Savaşçısı” konumuna koyar. Araştırmalarda, Kürkümin’in kanser hücrelerinin büyümesini engellediği ve kanserli hücrelerin öldürülmesine büyük faydası olduğu görülmüştür.
Zerdeçalı önleyici bir tedbir olarak tüketmeniz veya hali hazırda kanser mücadelesi veriyorsanız diyetinize eklemeniz iyi bir fikir olsa da bu, modern tıbbın sunduğu imkanları elinizin tersiyle itin anlamına gelmez!
