B12 vitamini açısından zengin gıdalar tüketmeye başladığınız anda zihninizin açıldığını hissedeceksiniz.
Marketten kolaylıkla alabileceğiniz et, balık, süt ürünleri ve daha bir çok gıda zengin bir B12 vitamini kaynağıdır.
B12 ihtiyacımız olan önemli vitaminlerden biridir. B12 eksikliği çeşitli sağlık problemlerine yol açar.
B12 vitaminin faydaları
B12 vitamini alyuvarlar, sinir sistemi ve DNA yapısı için çok önemlidir. Beynin gıdasıdır da diyebiliriz. Genellikle et, balık, süt ürünleri, yumurta gibi hayvansal ürünlerde bulunduğu için veganlarda bu vitaminin eksikliği daha çok görülür. Günlük alınması gereken doz yetişkinlerde (hem kadınlar hem erkekler için) 2.4 mcg’dir.
Deniz tarağı
Sürpriz! Deniz tarağı en fazla demir içeren yiyecek. 85 gr deniz tarağında 23.8 mg demir ve 126 kalori bulunuyor. Ayrıca potasyum ve B12 açısından da başı çekenlerden.
Ülkemizde çok yaygın olarak tüketilmese de bulduğunuz zaman ister çiğ yiyin ister balık çorbası yapın. Her haliyle leziz ve müthiş faydalı.
Deniz tarağı
Et
Kırmızı eti sevmemiz için bir neden A vitamini deposu olmasıdır. Eğer çimle beslenmiş hayvanların etlerini alabiliyorsanız o daha da iyi!
Et
Hindi
140 gr hindi etinde 48.2 mcg B12 vitamini bulunur.
Hindi
İstiridye
85 gr istiridyede 10.2 mg demir ve 116 kalori bulunur. B12 vitamini deposu olduğunu söylememize gerek yok.
İstiridye
Tavuk
140 gr tavukta 13.7 mcg B12 vitamini bulunur. Organik tavuk ve kümes hayvanlarını tercih etmenizde fayda var.
Tavuk
Yengeç
85 gr yengeçte 9.8 mcg B12 vitamini bulunur.
Yengeç
Somon
Yarım fileto somonda 9 mcg B12 vitamini bulunur.
Somon
Yumurta
Yumurta B12 vitamini açısından oldukça zengindir. Fiyat açısından da çok uygun olan yumurtayı her öğünde yiyebilirsiniz.
Yumurta
Alabalık
Somonun akrabası olan alabalığın 85 gramında 4.2 mcg B12 vitamini bulunur.
Alabalık
Ringa balığı
Bu küçük balıkların 85 gramında 3.6 mcg B12 vitamini bulunur.
Ringa balığı
En sevdiğiniz meyvelerin 100 kaloriye denk gelen miktarı
Meyveler her ne kadar sağlıklı kaloriler olsa da yediğiniz miktarlara dikkat etmekte fayda var.
b12 b12 içeren besinler b12 neden önemli b12 vitamini beyin deniz tarağı deniz tarağı faydaları sinir sistemi
Son değişiklik: 26 Eylül 2020
