Fırında pişirme yöntemi, yemeklerin lezzetini ortaya çıkarırken, aynı zamanda sağlıklı bir pişirme alternatifi sunar.
Fırın, malzemelerin kendi sularında yavaşça pişmesini sağlar, böylece yemeklerin daha aromatik ve yumuşak olmasına yardımcı olur.
Hayat Bilgileri olarak bu yazıda, fırında hazırlayabileceğiniz birkaç lezzetli ve pratik yemek tarifini paylaşacağım.
2. Fırında Sebzeli Somon
Fırında sebzeli somon nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 somon fileto
- 1 kabak, dilimlenmiş
- 1 kırmızı biber, dilimlenmiş
- 1 sarı biber, dilimlenmiş
- 1 soğan, dilimlenmiş
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- Limon dilimleri
Hazırlanışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Somonları ve sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpiştirin.
- Somonların üzerine birkaç limon dilimi yerleştirin.
- Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 20-25 dakika veya somonlar pişene kadar bekleyin.
