Karaciğer; ilaç, hastalıklar, çevre, stres ve daha birçok durumun etkisi ile birlikte toksinler ile karşılaşır ve bu durum karaciğerde iltihap veya yağlanma olarak kendini gösterir.
Bu durumda karaciğere destek olarak doğal besinlerden yararlanmak gerekiyor. Karaciğeri temizleyen yiyecekler bu konuda oldukça başarılı olup günlük tüketime mutlaka eklenmesi gereken besinler grubundan oluşmaktadır.
Karaciğeri Temizleyen Yiyecekler
Limon Suyu
Daha çok sindirim açısından faydaları ile bilinen limon suyu karaciğer açısından da oldukça faydalıdır. Hem karaciğerinizi temizlemek hem de sindirim sisteminizi rahatlatmak için gün aşırı 1 bardak ılık suya 4-5 damla limon suyu sıkarak tüketebilirsiniz. Bu sayede karaciğerde biriken toksinlerden kısa sürede kurtulabilirsiniz. Ayrıca limon suyu antioksidan etkisi sayesinden metabolizmanızı hızlandırıp sindirimi rahatlatarak dolaylı yoldan yine karaciğerin yükünü hafifletecektir.
Avokado
En sağlıklı yağ kaynaklarından birisi olan avokado daha çok güzelliğe olan katkısı ile bilinmektedir. Ancak yapılan araştırmalar gösteriyor ki avokado sağlıklı yağ içeren sebzeler arasında karaciğeri temizleyen yiyecekler arasında olması ile büyük fark yaratmaktadır. Bu yüzden günlük beslenmenizde avokado ve avokadolu besinlere muhakkak yer verin. Ancak yağ kaynağı olmasından dolayı fazla tüketiminden kaçınmak gerekmektedir.
Zerdeçal
Metabolizmayı düzenleyen ve aynı zamanda antioksidan etkisi ile bilinen bu baharat karaciğer yağlanması ve karaciğerde biriken toksinlerin arınmasında oldukça başarılı bir baharattır. Aynı zamanda kanseri önleme özelliği oldukça faydalı bir baharattır.
Su
Vücuttaki toksik maddelerden arınmanın ve organları temizlemenin en kolay ve güvenilir yolu bol su tüketmekten geçiyor. Karaciğeri temizleyen yiyecekler arasında su karaciğerin zararlı maddelerden süzülüp arınması için oldukça faydalı bir besin grubudur. Günlük tüketiminize ek olarak 4-6 bardak su tüketimi ile karaciğer ve böbreklerinizi yabancı maddelerden arındırarak çok daha sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz.
Doğal Besinler
Karaciğeri rafine besinlerden uzun tutarak çok daha sağlıklı yaşamanız mümkündür. Özellikle rafine un, şekerli ve yağ içeriği yüksek hazır gıdalar karaciğerde olumsuz etki yaratmaktadır. Bu yüzden tam tahıllı ürünler rafine şeker içermeyen besinleri tercih etmelisiniz.
Tüm organlar gibi karaciğer de tükettiğimiz gıdalardan çok fazla etkilenmektedir. Bu yüzden ne tükettiğinize dikkat ederek ve özellikle karaciğeri temizleyen yiyecekler grubundan tüketmeye özen göstererek beslenme programını oluşturmaya dikkat etmelisiniz.
