Yumurta hakkında daha fazlasını öğrenme zamanı! Yumurtayı çok severiz peki düzenli tüketmenin vücuda etkisini biliyor musunuz?
Yumurta günlük protein sayınızı kolayca arttırmanın ötesinde (her 80 kalori eden yumurta, kas yapıcı proteinden 7 gramlık bir paket içerir) sağlığınıza da iyi gelir.
İçerdiği amino asitler, antioksidanlar ve sağlıkla yağlar sayesinde tam bir sağlık küpüdür.
1. Beyazı mı Sarısı mı?
Ve bu durum sadece beyazı için geçerli değildir, yıllarca yumurtanın sarısı tartışmalarından sonra sarısının sizin için iyi olup olmadığını merak ediyor olabilirsiniz ki cevap evet! Yumurta sarısı, kolin adı verilen yağla savaşan bir besini arttırır, bu nedenle bütün yumurtaları tercih etmek aslında oldukça faydalıdır.
Yumurta alışverişi yaparken etiketlere dikkat edin. Mümkünse organik ürünleri tercih etmelisiniz. Renk konusuna gelince ise, renk farkı sadece tavuğun türüne bağlı olarak değişir, ikisi de aynı besin değerine sahiptir.
