Vücutta kas kütlesinin artıp yağ kütlesinin azalması için genellikle protein ağırlıklı beslenmek gerekiyor. Buna en çok spor yapanlar dikkat ediyor. Ancak protein ağırlıklı beslenmekteki protein kime ne kadar protein gerekiyor hangisini kapsıyor. Fazla proteinin zararları bu aşamada devreye giriyor.
Protein miktarı kişilerin yaşına, boy ve kilosuna, cinsiyetine ve fiziksel aktivitesine göre farklılıklar göstermektedir.
Protein Kaynakları Ve Etkileri
- Protein kaynakları bitkisel, hayvansal ve kimyasal olarak gruplanabilir. Burada bitkisel besinlerin protein miktarı hayvansal olanlara göre daha düşüktür.
- Bu durumda insanların sebzeden çok hayvansal gıdalara yönelmesine neden oluyor.
- Kimyasal protein ise hepimizin bildiği gibi protein tozlarıdır ve profesyonel olarak ağır bir sporcu değilse kullanılması doğru değildir. Profesyonel kişilerde kullanılmasının nedeni ise yaptıkları sporun salon sporlarında kas çıkarmak için yapılan sporlardan çok daha ağır olduğu ve aşırı protein açıklarının ortaya çıkmasından dolayıdır. Bu durumlarda normal besinsel kaynakları kişilere vermek zordur ve bu desteklerden abartıya kaçmadan sporculara verilir.
- Yani istediğiniz kadar spor salonlarında sabahlayın, kaslarınızı şişirmeye çalışın bir haltercinin, koşucu yada yüzücünün ihtiyacı kadar olan proteine ihtiyacınız yoktur.
- İnsanlar bu durumda protein ağırlıklı beslenme düzeninde ya hayvansal kaynakları çok kullanıyor yada bu kimyasal tozları. Fazla proteinin zararları bu aşamada ortaya çıkıyor.
- Hayvansal kaynaklar protein bakımından oldukça zengindir. Ancak hayvansal besinlerin yağ içeriğinin yüksek olması da istediğimiz bir durum değildir. Çünkü kan kolesterolleri ve vücut yağlanmasında oldukça etkilidir. Özellikle yağ miktarları yüksektir.
- Bu yüzden proteini besinlerden sağlardan eşit oranda karıştırmaya özen göstermelisiniz.
- Kimyasal tozlar ise daha hızlı kana karışıp etki ettiği için sonrasında kaslardan çıkması daha kısa sürede olacaktır ve sarkmalara neden olacaktır.
- Bu bakımdan mümkünse beslenme ile protein açığınızı kapatın. Yoksa da beslenmeye destek olarak az miktarda tüketin.
- Fazla tüketilen her 1 gram protein böbreklere yük bindiriyor ve böbrek yetmezliğine kadar gidiyor.
Proteinin Etkili Olması İçin Ne Gerekiyor?
Unutmayın ki protein en çok karbonhidrat ile birlikte çalışır. Bu yüzden protein ağırlıklı beslenirken karbonhidrata da önem vermeyi unutmayın. Protein, karbonhidrat dengesini iyi bir terazide tutmanız önemlidir.
