Süt içerdiği birçok vitamin ve mineralin yanı sıra en çok kalsiyum içeriği ile dikkat çekmektedir. Kalsiyum ise vücutta kemik yapımı ve onarımında büyük katkılara sahiptir.
Bu yüzden yıllardır uzmanlar herkes için özellikle menopoz döneminden sonrası kadınlar için günlük düzenli süt tüketimini öneriyordu. Çünkü yaşlanmaya bağlı olarak kemik dokusunda zayıflama ve sayısında azalma ile kırılmalar ve sakatlıklar baş gösteriyor.
Süt Kemik Erimesi Yapar mı?
Bu yüzden süt ile kemiklerimizi ne kadar güçlendirirsek yaşlılık dönemini o kadar kolay atlatırız. Ancak şimdiler de yeni araştırmaların yapılması ile süt kemik erimesi yapar mı soruları dolaşıyor.
Yapılan son araştırmalara göre süt sanılanın aksine kemik erimesini önlemek yerine kemik erimesine neden oluyor. Bunun açıklaması ise sütün içindeki kazeine bağlı olarak yapılıyor. Kazein sütün önemli protein kaynaklarından birisidir ve amino asitlerden oluşur.
Özellikle kükürtlü amino asitlerden oluşmasından dolayı vücudu asidik yapar ve bu durum sonunda da kemik erimesi meydana geliyor. Bunun sonucunda da süt kemik erimesi yapar mı sorularına yıllardır alışkın olduğumuzun dışında bir yanıt almış oluyoruz. Buna özellikle İskandinav ülkeleri ile örnekler verilerek açıklamalar yapılıyor. Avrupa da en çok süt tüketmesi ile bilinen İskandinav ülkeleri en çok kemik erimesi oranına sahiptir. Bu yüzden süt kemik erimesi yapıyor sonucuna varılıyor.
Öte yandan kemik erimesinin önlenmesi ve kemiklerin daha güçlü olması için kasları güçlendirecek egzersizlerin yer aldığı sporlar ile kemiklerin ve kasların güçlenip kemik erimesinin önüne geçilebileceği belirtiliyor. Yaşlılıkta daha güçlü kemikler için mutlaka spor yapılması gerektiği vurgulanıyor. Çocuklarda kemik gelişimi için yıllardır bilinen sütün faydaları da bu durumdan etkileniyor ve uzamanlar çocukların süt olmadan da gelişebileceğini savunuyor. Yani süt verin ancak aşırıya kaçmayın deniyor. Süt ve süt ürünlerinin tüketiminde dikkat etmek gerekiyor. Tüm besinler için aşırıya kaçmadan dozunda tüketmek beslenme planları için yapılabilecek en doğru adımdır.
Yıllardır sütün faydaları için bildiğimiz doğruların aksinin kanıtlanmasından dolayı belirtilen süt kemik erimesi yapar mı soruları için tahminlerimizin dışında sonuçlar ile karşılaştık. Bu yüzden artık süt tüketimine daha dikkatli yaklaşmak gerekiyor.
